5 temperos para cultivar em casa e como utilizar nas receitas do dia a dia!

Depois de tantos realities shows sobre culinária, estamos na fase em que as várias pessoas enxergam a cozinha como um hobby: querem vestir aventais modernos e encarar a própria linha branca, cultivando e utilizando seus próprios temperos. Outro fator importante além dos programas de televisão é a retomada de questões ligadas a alimentação saudável. Até […]

10 temperos que são indispensáveis e fazem bem pra saúde!

Dizem que o tempero da vida, que dá sabor é o sal, mas a verdade é que apesar de ser o dosador do sabor, o sal não deve ser consumido em excesso. Além disso existem muitos outros temperos bons para a saúde que agregam sabor e tornam o sal quase dispensável. Uma refeição bem temperada […]

Você sabe a diferença entre ervas frescas e secas? Saiba como utilizá-las

Quem não gosta de saborear uma comida com aquele gostinho especial, com um toque diferenciado, que proporciona prazeres únicos? Isso é graças a adição das ervas frescas e secas, que são a base da culinária mundial. Utilizar ervas e especiarias para temperar a sua comida não é questão somente de sabor. Isso é importante pois […]

Saiba como armazenar frutas e legumes corretamente e por mais tempo

Manter sempre os alimentos em condições de consumo é essencial, sempre obtendo informações de como armazenar frutas e legumes corretamente, preservado o seu sabor e aparência por mais tempo. Que mora em regiões muito quentes ou frias sabe como é difícil manter os alimentos em boas condições, seja porque as pessoas acabam colocando-os em ambientes […]

Suco Refrescante de Melancia

Rendimento 1 porção: 140ml Número de porções: 1 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 140 kcal Carboidratos: 18.35 g Proteínas: 0.72 g Lipídios: 0.58 g Ingredientes ½ fatia de melancia ½ pêra água a gosto 1 colher (sopa) de açúcar light Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe bem. Sirva gelado. Para […]