Se você busca manter uma alimentação saudável no seu dia a dia, você já deve ter aumentado o consumo de batata doce. Afinal, esse ingrediente é super nutritivo, rico em vitaminas e fibras, e com baixo índice glicêmico. Assim, ele oferece muitos benefícios para a nossa saúde! Por isso, confira três receitas fitness para variar o cardápio e garantir o consumo da batata doce em receitas gostosas, saudáveis e práticas!

Três receitas fitness com batata doce para você experimentar

Chips de batata doce

A primeira receita é uma ótima opção para lanches, acompanhamentos de pratos principais e até para oferecer em um happy hour com os amigos. Resumindo, o Chips de batata doce é uma delícia!

Ingredientes

• 1 batata doce média
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de orégano
• pimenta do reino à gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite.

Modo de preparo

Lave bem a batata-doce e corte em fatias bem finas. Sendo assim, adicione todos os ingredientes em uma vasilha e misture as fatias de batata doce. Em seguida, em uma assadeira já untada, espalhe as fatias de batata doce e asse por 20 minutos em um forno, a 230ºC, pré-aquecido. Afinal, após esse período, vire as fatias e asse por mais 20 minutos ou até ficarem douradas.

Coxinha de batata-doce

Não há quem resista a uma coxinha, então, conheça essa opção feita com massa de batata doce. Sendo assim, em comparação com a receita tradicional de coxinha, essa é mais leve, saudável e não passa por fritura!

Ingredientes

• Para a massa serão necessárias 1 xícara de batata doce cozida e amassada com sal (a gosto) e linhaça.
• Para o recheio, utilize 1 xícara de frango cozido temperado e já desfiado.

Modo de preparo

Bata a linhaça no liquidificador e separe. Dessa maneira, com a batata cozida e amassada, faça alguns bolinhos de tamanho médio.

Recheie os bolinhos com o frango, moldando para que eles fiquem no formato de coxinha.

• Passe as coxinhas na farinha de linhaça e leve ao forno, a uma temperatura de 180ºC. Por fim, deixe por 30 minutos ou até dourar.

Brigadeiro de batata-doce

A sobremesa preferida dos brasileiros também ganhou uma opção mais fitness e pode ser feita à base de batata doce. Então, experimente!

Ingredientes

• 500 g de batata-doce
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 50 ml leite desnatado
• 1 colher (café) de café solúvel
• chocolate meio amargo granulado para decorar.

Modo de preparo

Cozinhe as batatas na pressão por aproximadamente 20 minutos. Então, após essa etapa, amasse-as bem.

Em uma panela, misture as batatas amassadas com o cacau, o açúcar mascavo, o café e o óleo de coco. Sendo assim, misture os ingredientes no fogo baixo, adicionando o leite, até virar uma massa homogênea. Dessa forma, deixe esfriar e enrole pequenas porções. Por fim, utilize o granulado para finalizar.

E se você adora batata doce, gostou de conhecer essas receitas e quer colocá-las em prática, agora é hora de investir em ingredientes de qualidade. Confira os produtos da nossa loja on-line.

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