O mamão é uma fruta muito fácil de ser encontrada no Brasil, bastante saborosa e nutritiva. Sendo assim, ele é um ótimo ingrediente para fazer parte do nosso dia a dia. Portanto, confira algumas opções de sobremesas com mamão e aproveite da melhor maneira possível essa fruta na sua rotina.

Sobremesas com mamão

As sobremesas com mamão são opções muito leves e saudáveis, já que a fruta é rica em vitaminas que ajudam no funcionamento do nosso corpo. Além disso, elas podem ser práticas e deliciosas, agradando a todos os paladares. Portanto, confira 3 sugestões deliciosas:

Creme de Papaia com Cassis

Essa é a sobremesa mais clássica que traz o mamão como protagonista. Além disso, é super prática de fazer e muito deliciosa.

Ingredientes

• 1 papaia grande;
• 4 bolas de sorvete de creme;
• ½ colher de chá de essência de baunilha ;
• 4 colheres (sopa) de licor de cassis.

Modo de preparo

Bata o papaia, o sorvete de creme e a essência de baunilha no liquidificador até eles formarem um creme homogêneo. Dessa forma, coloque este creme em taças e acrescente o licor de cassis. Por fim, sirva instantaneamente para manter o frescor e também que a sobremesa não se torne levemente amarga.

Sorvete de manga e mamão

Se você busca uma sobremesa refrescante e gostosa, que agrade as crianças e até os adultos nos dias mais quentes, conheça o sorvete de manga e mamão!

Ingredientes

• 250 g de mamão maduro picado;
• 250 g de manga madura picada;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de suco de limão;
• 250 g de creme de leite gelado para fazer chantilly.

Modo de preparo

Inicie batendo o mamão, a manga, o açúcar e o suco de limão no liquidificador até ficar um creme homogêneo. Leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo sempre. Leve à geladeira.

Após a massa já fria, acrescente o creme de leite gelado à tigela de mamão e manga e bata em uma batedeira até ficar cremoso e aumentar o volume. Leve ao freezer por 2 a 3 horas e bata novamente por 8 a 10 minutos ou até ficar bem cremoso. No final, congele-o em pote tampado até ficar consistente e sirva.

Compota de mamão verde

A compota de mamão verde é um dos doces tradicionais brasileiros. Saiba como ele é feito:

Ingredientes

• 4 mamões verdes de tamanho médio;
• 2 kg de açúcar;
• 1 xícara (chá) de água;
• 2 paus de canela;
• 15 cravos-da-índia;
• 2 colheres (sopa) de sal.

Modo de preparo

Com os mamões já picados e sem sementes, adicione o sal e, na sequência, lave-o bem. Dessa forma, com esse procedimento, ele deixará de ter um gosto forte e amargo. Após essa etapa, coloque em uma panela o mamão, o açúcar, a água, a canela e o cravo e deixe em fogo médio por 2 horas, mexendo sempre. Por fim, espere esfriar e estará pronto para o consumo.

Aliás, se você gostou das nossas sugestões de sobremesas com mamão e vai querer experimentá-las, confira os produtos da nossa loja!

O post Sobremesas com mamão saudáveis para adoçar suas refeições! apareceu primeiro em Chácara Strapasson.