Descubra três deliciosas receitas de sopas caseiras preparadas com hortaliças orgânicas frescas da Chácara Strapasson. Opções nutritivas e reconfortantes para os dias frios!
Nos dias frios, nada melhor do que uma sopa quentinha para aquecer o corpo e cuidar da saúde. As sopas são opções práticas, reconfortantes e ideais para incluir mais vegetais no cardápio de forma leve e saborosa. Quando preparadas com hortaliças orgânicas frescas, tornam-se ainda mais nutritivas e livres de agrotóxicos, oferecendo o melhor da natureza em cada colherada.
Além de nutritivas, essas receitas ajudam a aproveitar alimentos da estação e evitam desperdícios, promovendo uma alimentação mais consciente e sustentável.
A seguir, confira três sugestões de sopas saudáveis com ingredientes disponíveis na Chácara Strapasson:
1. Sopa de Abóbora com Gengibre
Refogue cebola e alho no azeite, acrescente cubos de abóbora e gengibre ralado. Cubra com água ou caldo de legumes e cozinhe até amolecer. Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso e finalize com sal e pimenta.
2. Sopa de Legumes com Couve e Quinoa
Cozinhe cenoura, abobrinha e batata em caldo de legumes. Adicione a quinoa previamente lavada e cozinhe até os grãos ficarem macios. Finalize com folhas de couve rasgadas e um fio de azeite.
3. Creme de Batata-doce com Alho-poró
Refogue o alho-poró em rodelas no azeite, junte a batata-doce em cubos e cozinhe com água até amaciar. Bata tudo e ajuste os temperos.
Inspire-se com essas receitas saudáveis e aqueça seus dias com sabor!
Visite nosso site e descubra as hortaliças orgânicas frescas da Chácara Strapasson para preparar suas sopas com qualidade e saúde.