Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Rendimento 1 porção: (200 g) Número de porções: 5 Ingredientes 1 kg de filé de frango em cubos grandes quanto baste de sal 2 dentes(s) de alho picado(s) 1 colher(es) (sopa) de molho inglês 1 colher(es) (sopa) de margarina 20 unidades(s) de cogumelo pleurotus ao meio 40 gr de azeitona verde picada(s) 1 copo(s) de […]

Filé Mignon com Vagem e Tomate

Rendimento 1 porção: 170 g Número de porções: 4 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 295 kcal Carboidratos: 7.5 g Proteínas: 15.4 g Lipídios: 23 g Ingredientes 4 medalhões médios de filé mignon – 310g 2 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol – 20g 2 ramos de manjericão – 4g 100 g de vagem picada 1 cebola […]

Carne Moída com Queijo Cottage

Rendimento 1 porção: 160 g = 1 bife pequeno Número de porções: 6 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 162 kcal Carboidratos: 7.5 g Proteínas: 19.4 g Lipídios: 8.0 g Ingredientes 300 g de patinho moído 40 g de queijo cottage 1 cebola ralada sal a gosto 1 colher (café) de curry 2 colheres (sopa) […]

Carne de Panela Diferente

Rendimento 1 porção: 3 colheres (sopa) Número de porções: 8 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 184 kcal Carboidratos: 5.1 g Proteínas: 19.9 g Lipídios: 8.8 g Ingredientes 500 g de alcatra picada vinha-d ’alhos (vinagre, alho, sal, louro, pimenta-do-reino) 2 cenouras cozidas e picadas 1 pimentão verde picado 1 xícara (chá) de salsão picado […]

Frango com Shitake e Legumes

Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 180 Ingredientes 1 cenoura 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho 1 1/2 xíc. (chá) de vagem 2 filés médios de peito de frango 1 col (sopa) cheia de margarina light 2 dentes de alho 1 cebola pequena 1/2 pacote (300 g) de broto de feijão 1/2 pacote (50 g) […]

Bife à Milanesa

Rendimento: 5 porções. Calorias: 130 cal por porção. Ingredientes 1/2 kg de filé de alcatra (100 g cada um)  3 xíc. (chá) de torrada de glúten picada  1 clara batida  1 col. (chá) de margarina light  sal agosto  pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Bata as torradas no liquidificador até formar uma farinha. Tempere os […]

Bolo de Carne com legumes

Rendimento Número de porções: 8 Ingredientes 500gr de coxão-mole moída(s) 1 unidade de cebola ralada(s) 1 dente de alho amassado(s) 1 colher (sopa) de margarina 1 copo de iogurte natural 2 unidades de ovo 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda 1 xícara (chá) de Aveia em flocos finos quanto baste […]

Receitas - bife ao molho de barbecue

Bifes com Molho Barbecue

Rendimento Número de porções: 4 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 250 kcal Ingredientes 400 gr de alcatra em bifes 1 colher(es) (chá) de azeite quanto baste de sal Molho 2 colheres (sopa) de catchup 4 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 colher (chá) de molho inglês 1 colher (chá) de vinagre branco quanto […]