O que são alimentos biodinâmicos? Quem já se interessa por alimentação saudável e costuma escolher produtos orgânicos provavelmente já esbarrou com o termo “alimentos biodinâmicos”. Eles fazem parte do mesmo movimento de cuidado com a saúde e com o planeta, porém seguem uma abordagem ainda mais ampla, que enxerga a propriedade rural como um organismo […]
Muita gente acostumou a usar cubinhos ou pós prontos para dar sabor às receitas do dia a dia. Eles parecem práticos, porém costumam trazer excesso de sódio, gorduras, realçadores artificiais e ingredientes difíceis de reconhecer. Os caldos naturais com vegetais orgânicos surgem como um caminho diferente: mais sabor, mais cuidado com a saúde e um […]
Você sabia que mais de 50% do lixo doméstico no Brasil é composto por resíduos orgânicos? Grande parte desses resíduos acaba em aterros sanitários, onde contribui para a emissão de gases do efeito estufa. A boa notícia é que existe uma solução prática e sustentável ao alcance de qualquer pessoa: a compostagem caseira. O que […]
Descubra como apoiar a agricultura familiar contribui para a sustentabilidade ambiental, econômica e social, promovendo um sistema alimentar mais justo e saudável para todos. Repensar nossos hábitos de consumo é uma atitude essencial nos dias de hoje — especialmente quando se trata da alimentação. Escolher alimentos da agricultura familiar é uma forma concreta de promover […]
Descubra como comprar alimentos direto do produtor rural traz mais frescor, nutrição e sustentabilidade para sua mesa, além de fortalecer a economia local e garantir preços justos. A busca por uma alimentação mais natural, nutritiva e consciente tem levado cada vez mais pessoas a valorizarem o que chega ao prato — e principalmente de onde […]
Descubra como a agricultura orgânica protege e preserva o solo através de práticas sustentáveis que vão além da produção de alimentos saudáveis, contribuindo para um futuro mais equilibrado! A agricultura orgânica vai muito além da produção de alimentos saudáveis. Ela também é uma grande aliada da sustentabilidade, especialmente quando falamos da preservação do solo — […]
Ingredientes 3 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó 1 lata de leite condensado 300 ml de leite 3 gemas peneiradas 2 colheres (sopa) de amido de milho 500 g de morango 1 xícara (chá) de açúcar 3 claras Cobertura de morango […]
Ingredientes 150g de margarina em temperatura ambiente 1 xícara (chá) de açúcar 1 ovo 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó 1 lata de leite condensado 2 gemas 5 colheres (sopa) suco de limão 3 bananas caturram cortadas em rodelas […]
Ingredientes 5 espigas de milho verde 1 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de leite 5 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina para untar Farinha de trigo para polvilhar Modo de fazer 1) Corte os grãos do milho rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente […]
Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar cristal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fubá 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite com 3 paus de canela, 9 cravos da índia, e 1 colher (sobremesa) de erva-doce 1 colher (sopa) de fermento 1 lata de leite […]