Rendimento
Número de porções: 10
Valor nutricional e calórico por porção
Calorias: 244,6 kcal
Carboidratos: 28,9 g
Proteínas: 6,1 g
Lipídios: 11,6 g
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- mesma medida de suco natural de laranja
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 pacote (100 g) de coco ralado
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma panela, coloque o açúcar e faça uma calda. Cubra o fundo de uma forma para pudim com o caramelo. Em seguida, acrescente o conteúdo do
liquidificador. Cozinhe em banho maria por 40 minutos. Espere esfriar. Tire da fôrma e leve à geladeira até ficar gelado.