Brigadeiro Diet

Ingredientes

  • Leite condensado diet
  • 1 xíc. (chá) de adoçante em pó (próprio p/ ir ao fogo)
  • 3/4 de xíc. (chá) de água bem quente
  • 1 xíc. (chá) de leite em pó desnatado
  • 1/2 col. (sopa) de margarina light
  • gotas de baunilha
  • Brigadeiro
  • 1 col. (sopa) de cacau em pó
  • 2 xíc. (chá) de leite condensado diet
  • 2 col. (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
  • 1/2 xíc. (chá) de leite desnatado
  • 1 barra (40 g) de chocolate dietético derretido
  • 1 col. (café) de margarina light
  • 1 gema
  • Cobertura
  • 1 barra (40 g) de chocolate dietético ralado

Modo de preparo

Leite condensado
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater bem. Leve à geladeira por 12 horas.
Brigadeiro
Numa panela, misture o cacau em pó com o leite condensado, o pó de pudim, o leite desnatado, o chocolate derretido e a margarina light. Leve em fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente a gema passada pela peneira. Mexa bem, leve ao fogo novamente até desgrudar do fundo da panela. Coloque a massa em um prato raso e deixe esfriar. Faça os brigadeiros.
Cobertura
Coloque o chocolate ralado em um prato raso e passe os brigadeiros. Arrume em forminhas de papel.

Siga-nos ou curta está materia:
Postado em Receitas, Sobremesas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *