Mousse Branco Diet

Ingredientes

  • 100 g de chocolate dietético branco, em barra, picado 3 gemas peneiradas
  • 3/4 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá, sem açúcar
  • 12 colheres dosadoras de FINN Family
  • 200 g de creme de leite light
  • 30 g de chocolate em barra dietético, em raspas

Modo de preparo

Coloque o chocolate num refratário, leve ao fogo em banho-maria e mexa até derreter. Reserve. No liquidificador, bata as gemas com o suco de maracujá e FINN. A seguir, acrescente o creme de leite, o chocolate reservado e bata até formar um creme homogêneo. Despeje em taças e leve à geladeira por 2 horas. Na hora de servir, polvilhe com raspas de chocolate escuro.

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