Pesto de Pinhão

Ingredientes

  • 1 xícara de azeite de oliva
  • 1 xícara de pinhão frio cozido e descascado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de molho de tomate com manjericão
  • 1 dente de alho pequeno picado
  • Sal a gosto

Modo de preparar

Passe os pinhões num triturador, mas não deixe formar um purê e misture tudo.

Um patê ideal para acompanhamento de pães e torradas.

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Postado em Receitas, Salgados.

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