Retângulos de Queijo com Alecrim

Ingredientes

  • 50g de manteiga
  • 150g de flocos de aveia
  • 175g de queijo cheddar ralado
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de alecrim picado
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena
  • sal

Modo de preparo

Aquecer o forno a 180ºC. Derreter a manteiga, misturar os outros ingredientes numa tigela e juntá-los à manteiga. Untar uma fôrma quadrada, de mais ou menos vinte centímetros e espalhar nela esse preparado. Colocar no forno durante 30 minutos. Desenformar, cortar em retângulos e servir.

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