Bolinho de Legumes

Rendimento 1 porção: 80g Número de porções: 14 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 89 kcal Carboidratos: 14 g Proteínas: 3.83 g Lipídios: 1.89 g Ingredientes 200g de abobrinha ralada 200g de cenoura ralada 200g de vagem picada 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite desnatado 2 ovos 2 colheres […]

Bolinhos de Batata, Cenoura e Queijo

Rendimento 1 porção 35 g (1 unid.) Número de porções: 26 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 36 kcal Carboidratos: 4.86 g Proteínas: 1.43 g Lipídios: 1.67 g Ingredientes 2 xícaras (chá) de batatas cozidas e amassadas 2 cenouras cozidas 1 tomate sem pele e sementes em cubos sal e pimenta a gosto suco de […]

Beirute Tropical

Rendimento Número de porções: 1 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 317 kcal Ingredientes 1 unidade média de pão sírio ½ lata de atum ao natural 1 colher de sopa de queijo cottage 1 colher de sopa de cenoura crua ralada ¼ prato de mesa de rúcula ¼ prato de mesa de alface crespa 1 […]

Salada Multicor

Rendimento Número de porções: 2 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 40 kcal Ingredientes Alface roxa Alface verde Tomates cerejas Beterraba Pimentão verde Pimentão vermelho Pimentão amarelo Azeitona chilena Brócolis ½ abacaxi (casca para montar) Tempero a gosto Modo de preparo Cortar os pimentões e a alface em tiras. Ralar a beterraba e cozinhar os […]

Salada de Outono

Ingredientes 200 g de queijo branco cortado em quadradinhos 200 g de presunto cozido cortado em quadradinhos 1/2 lata de milho verde 3 rodelas de abacaxi, cortadas em quadradinhos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva sal a gosto Modo de preparo Lave o agrião e escorra. Coloque no fundo de uma saladeira, reservando algumas […]

Salada de Manga

Ingredientes 1 manga madura bem firme 1 pimentão vermelho 8 tomates pequenos 1 cebola pequena picadinha Molho: 4 colheres (sopa) de óleo de oliva Suco de 1/2 limão Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Descasque a manga, retire o caroço e corte em cubos pequenos. Corte o pimentão em pedaços pequenos […]

Salada de Legumes

Rendimento Número de porções: 4 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 20 kcal Ingredientes 6 cogumelos grandes fatiados 4 abobrinhas cortadas em fatias finas 4 tomates sem pele e cortados em 4 partes 10 g de manjericão fresco 1 molho de agrião limpo e dividido em ramos Modo de preparo Misture os cogumelos, as abobrinhas […]

Salada de Frango com Rúcula, Alface, Couve-flor e Cenoura

Rendimento Número de porções: 6 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 123 kcal Ingredientes 280 g de peito de frango cozido e sem pele desfiado grosso 3 ½ xícaras de fusili (espiral tricolor) cozida, escorrida e fria 1 xícara de ervilhas em lata ¾ de xícara de tomates cortados em cubinhos pequenos 5 colheres (sopa) […]

Salada de Camarão e Abacate

Rendimento 1 porção: 105g) Número de porções: 2 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 60 kcal Carboidratos: 3.5 g Proteínas: 6.5 g Lipídios: 2.6 g Ingredientes 10 ramos de rúcula 30 g de salsão picado 50 g de camarão ¼ de abacate 5 folhas de alface crespa sal e pimenta a gosto Modo de preparo […]

Salada com Sabor

Rendimento Número de porções: 5 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 92 kcal Carboidratos: 5.0 g Proteínas: 5.9 g Lipídios: 5.4 g Ingredientes 1 pé de alface médio 2 pepinos 3 ovos cozidos Molho 1 io4gurte natural vinagre a gosto 1 colher (chá) azeite sal a gosto pimenta a gosto ervas da preferência (dill, coentro, […]