Setembro chegou: a estação das flores e os saborosos hortifrútis!
Ao fazer as compras do mês, é importante estarmos atentos as frutas, legumes e verduras da época. Além de serem mais baratos, eles costumam ser mais saborosos quando comprados na estação.
Setembro é marcado pelo início da primavera, o que torna o mês propício para o crescimento das plantas, vegetais e flores. Suculência e sabor é o que não faltarão nos alimentos. Por isso, a Chácara Strapasson separou uma lista com os principais hortifrútis do mês para que você os tenha fresquinhos em sua mesa:
1. Frutas
- Abacaxi: rico em vitamina C
- Banana (especialmente a do tipo nanica): fonte de potássio
- Caju: fruta muito nutritiva, ideal para sucos ou para comer in natura
- Jabuticaba: rica em vitaminas C e E
- Laranja-lima: fonte de fibras e vitamina C
- Mexerica (também conhecida em algumas regiões como tangerina ou bergamota): fonte de antioxidantes naturais
2. Legumes
- Cogumelo: fonte de proteína de origem vegetal e fibras alimentares
- Ervilha: fonte de proteínas de origem vegetal
- Inhame: opção de carboidrato de absorção lenta
- Pimentão: fonte de vitaminas diversas
- Rabanete: fonte de antioxidantes, fibras alimentares, vitamina C, potássio e fósforo
- Cará: substituto da batata, pode auxiliar no emagrecimento e a controlar a glicemia
- Fava: fornece energia ao organismo
3. Verduras
- Couve: fonte importante de fibras, ferro e cálcio
- Escarola (também conhecida em algumas regiões como chicória): opção para aumentar a ingestão de ferro
- Espinafre: fonte vegetal de ferro e cálcio
- Louro e orégano: ótimos temperos para dar sabor aos pratos
Alimente-se bem! Preze pela sua saúde! Conheça os produtos ofertados pela Chácara Strapasson.