Mais organização e menos desperdício: armazene os hortifrútis na geladeira com nossas dicas! Um terço de todos os alimentos que são produzidos no mundo acaba indo parar no lixo. Dessa maneira, uma ótima forma de conservar os alimentos e evitar o desperdício é mantê-los refrigerados. Afinal, colocar os hortifrútis na geladeira os mantém frescos e […]

A ingestão de legumes no vapor previne câncer, diabetes, problemas de visão e ataques cardíacos. Você conhece os benefícios de cozinhar os legumes no vapor? São muitos! Consumir os legumes preparados dessa maneira é mais saudável do que consumi-los crus. Inclusive, estudos já comprovaram que a sua ingestão previne câncer, diabetes, problemas de visão e […]

Veja como melhorar a sua alimentação com as dicas da Chácara Strapasson! Melhorar a alimentação é essencial para quem deseja uma vida saudável. Dentro disso, a grande questão está em mudar os hábitos, promovendo uma reeducação alimentar. Por isso, a Chácara Strapasson quer auxiliar você e a sua família nesse processo. Então, preparamos 5 dicas […]

Que tal começar o ano novo investindo em uma alimentação mais saudável para você e a sua família? A Chácara Strapasson preparou uma lista com as principais hortaliças que devem estar no seu cardápio em 2021. Confira! Batata doce Você consegue encontrar facilmente a batata doce durante todo o ano. Ela é uma ótima fonte […]

Se você é proprietário de um hortifrúti ou está pensando em abrir um, você precisa ter em mente que algumas frutas, legumes e verduras são essenciais e precisam estar disponíveis diariamente para comercialização. Diferentemente dos legumes, nas verduras a parte comestível são as flores ou folhas. Você pode consumi-las cruas, cozidas ou refogadas. A lista […]

Exagerou nas festas de final de ano? Calma… Não desanime! Nas festas de final de ano, é comum comermos um pouco mais, bebermos uma quantidade maior de bebidas alcoólicas e exagerarmos nas sobremesas. O importante agora é voltar aos trilhos e, para isso, nada melhor do que começar o dia com um suco verde. O […]

Em pouco tempo, estaremos deixando a primavera e entrando na estação mais quente do ano. Os alimentos de cada estação, além de serem mais baratos, são sempre mais saudáveis, pois apresentam maior abundância em nutrientes. Vamos conhecer as principais verduras, frutas e legumes do verão? Frutas do verão Melancia: ideal para hidratar o corpo no verão. […]

Natal é o momento de reunir a família, de confraternizar, de celebrar a amizade e também de comer bem, não é mesmo? Muitas pessoas costumam dizer que exageram nas comidas e bebidas durante as festas de final de ano. Que tal, então, montar elas mais saudáveis? Confira as dicas para ceia de natal que a […]

Frutas, legumes e verduras são visualmente atraentes. Cores e formatos diferentes conquistam os olhares dos consumidores para as bancas de exposição. Porém, não basta dispor os itens de qualquer maneira, é preciso fazer uma boa organização dos hortifrútis. Confira as dicas da Chácara Strapasson: Por que a organização dos hortifrútis é tão importante A experiência […]